自堕落な技術者の日記

昨日、懇親会があったあといつもの店で、、、

・早瀬浦 純米吟醸
・恋を待ち 純米吟醸

「今日はこれしか良いのがなくて、、、」とすまなそうに早瀬浦の封切りを持ってきてくれました。すごい。福井の酒ですっきりしてて黒龍よりもかなりあっさり目、磯自慢に近い感じでした。

もう一つは「恋を待ち」。山形のお酒ですが、これは辛口なんだけど酸味も風味もあって日本酒らしいお酒でした。何ともネーミングが良いです。